nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Grønn vegetar wok
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Grønn vegetar wok
Dette er en ren vegetarrett med masse sunne grønnsaker. Bruk de grønnsakene du liker best, og mengdeforholdet er ikke så viktig
DETTE TRENGER DU
PERSONER1stk
Paprika(grønn)
0.5stk
1pakke(r)
0.5stk
0.5pose(r)
0.5bunt
3fedd
1stk
4ss
Ingefær(hakket)
3ss
Karripasta (Curry paste)(grønn)
3ss
Soyasaus(smak til)
1stk
3ss
1pakke(r)
SLIK GJØR DU
Del grønnsakene i like store biter. Jo mindre du deler dem opp, jo raskere blir de stekt.
Wok grønnsakene i olje i en varm wok i ca. 1 minutt.
Tilsett hvitløk, chili, ingefær, currypaste, soyasaus og lime og wok til grønnsakene er knapt møre. Grønnsakene skal være varme, men fortsatt sprø. Smak til med litt mer soyasaus hvis du er ekstra glad i den salte smaken.
Kok en pakke nudler og bland inn i woken rett før servering. Koriander smaker også godt til.
