nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Viltgryte
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Viltgryte
Reinskav eller finnbiff som det også kalles, er mat det går raskt å tilberede. Drøy den med sopp og løk og server gryten til mange. Retten kan også smakes til med litt ekte geitost og noen knuste einerbær.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Rens og skjær løk i skiver. Rens sopp og del den i fire.
Stek reinskav, sopp og løk i smør i en gryte eller panne med høy kant. Bruker du hermetisk sopp, venter du med å ha dem sammen med fløten.
Tilsett vann, matfløte og la retten småkoke i ca. 10 minutter. Smak til med salt, pepper og tyttebærsyltetøy.
Server gjerne brokkoli, potetmos eller kokt ris til.