nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
40min
Gulrotsyltetøy med julesmak
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
40min
Gulrotsyltetøy med julesmak
Fine farger setter en ekstra spiss på julens ostetallerken, og dette gulrotsyltetøyet både ser delikat ut og smaker perfekt sammen med en god rødkittost.
DETTE TRENGER DU
PERSONER500g
Gulrot(revet)
1stk
Appelsin(skallet og saften)
0.5stk
Sitron(saften)
4dl
Eplesaft(gjerne Gravenstein)
1stk
0.5ts
Kardemommefrø(uten skall)
Knekkebrød(tynt)
1stk
Rødkittost(Solglad fra Himmelspannet)
SLIK GJØR DU
Kok opp gulrot, appelsin, sitron, eplesaft og krydder, og la det hele småkoke i 30-40 minutter. Pass på å røre jevnlig.
Ha syltetøyet over på rene glass, og sett kjølig. Dette er nydelig syltetøy til ost, og også perfekt som pålegg.
