nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
1t 30min
Fletteloff
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
1t 30min
Fletteloff
Fletteloffen ser flott ut og er ikke vanskelig å bake. Med valmuefrø blir den dekorativ og er deilig å servere til salat og suppe.
Oppskriften er til to loff.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Smuldre gjæren i bakebollen. Smelt smøret og hell i melken, la blandingen bli lunken, hell den over gjæren. Rør ut gjæren. Ha i salt, rør i mel til deigen slipper bollen og blir glatt og smidig.
La deigen heve på lunt sted under plast til dobbel størrelse i cirka ½ time.
Ta deigen opp på bakebordet, elt den lett og del deigen i tre. Trill hver deigbit til tre tykke pølser og flett dem sammen. Legg fletteloffen på bakepapir på stekeplate. Etterhev loffene i cirka 20 minutter under plast. Pensle med sammenpisket egg og strø på valmuefrø.
Stek midt i ovnen ved 225° i cirka 15 minutter.
